北京看白癜风专科医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1681150136625383418&wfr=spider&for=pc 乡村振兴，产业先行
近年来
奈曼旗固日班花苏木南图布日格嘎查
以发展奶制品产业为契机
依托畜牧业优势
打造业态合理、效益显著
生态优良的优质特色产业
让本地特色奶制品
从小特产升级为大产业
以小切口推动产业大变化
助推乡村发展、农民致富
记者白阿古达玛：我现在是在南图布日格嘎查格日勒家，格日勒阿姨正在制作传统奶制品，这个就是刚做出来的奶豆腐，吃起来特别的香醇。
小作坊内
一桶桶鲜奶被摆放的整整齐齐
等待着发酵
村民格日勒正在灶台前忙碌着制作奶制品
一锅发酵好的酸奶经过加热
乳清分离等工序
变成了一块块色泽鲜亮
冒着黄油的奶豆腐
忙碌完奶豆腐又开始制作奶皮子
南图布日格嘎查村民格日勒说：“我现在做的奶皮子，一锅是4斤奶，熬过7个小时才成功的，奶皮子卖的挺好。”
据格日勒介绍，这些奶制品顾客都已预定，不时将会取走。与此同时，格日勒家还在奈曼城区开设了店铺，专门销售奶制品。
恩汇奶制品店店长恩和说：“咱这个奶制品是自己家纯手工制作，具有传统奶制品的特色，深受旗内外广大朋友的喜欢。”
像格日勒这样的奶制品小作坊
南图布日格嘎查共有6家
日产奶量达到了斤
年销售额达到了余万
如今
奶豆腐、奶皮子、黄油等
已成为南图布日格嘎查
产业发展的靓丽名片
喜人的销售额
也伴随着劳动量的增加
这便给附近的村民提供了
就近务工的便利
南图布日格村民宝朝鲁蒙说：“原来在外地干活，离家还远，现在在家附近，一年能赚8万多块钱。”
一直以来，南图布日格嘎查依托畜牧业优势，推进实施乡村振兴战略，发展壮大特色产业，使奶制品产业成为群众增收致富的有力抓手，持续巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。
南图布日格嘎查党支部书记宝那木勤说：“嘎查共有户，口人，现有0多头牛，在这基础上我们发展肉牛，奶制品行业又加强管理。咱们现在冬天的话有20多户开始做奶制品，大型、常年做的有5户，咱们今后继续发展壮大奶制品行业，提高农牧民收入。”
下一步，南图布日格嘎查将在延长产业链方面下功夫，使奶制品产业向科学化、集约化方向发展，加强技术培训，积极帮助村民拓宽销售渠道，持续增加村民的收入。
恩汇奶制品（老蒙中东）：
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席马泰纯手工奶制品
（西湖花园B区对面）：
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图文：白阿古达玛科尔沁朱德顺
原标题：《固日班花苏木南图布日格嘎查：特色奶制品产业助力乡村振兴》
